Collation santé: bouchées de caroube

Voici une recette super simple que vous pourrez préparer avec des enfants! Si vous aimez le goût du caroube, vous allez certainement apprécier ces petites bouchées.

INGRÉDIENTS

• 1 tasse de beurre d’arachide ou de beurre d’amande
• 1 tasse de poudre de caroube
• 1 tasse de miel
• 1 tasse d’avoine légèrement moulue
• 1 tasse de graines de tournesol non salées & légèrement moulues

Garniture

• Noix de coco
• Graines de sésame

PRÉPARATION

• Mettre tous les ingrédients dans un grand bol à mélanger, sauf pour la garniture.
• Bien mélanger avec une cuillère de bois
• Faire des petites boules d’environ un pouce
• Déposer la garniture de votre choix dans une assiette ou un petit plat et rouler les bouchées de caroube dans la garniture
• Conserver au réfrigérateur